Siirry pääsisältöön

Naan-leipä


12kpl Naan-leipää:

3dl turkkilaista jogurttia 3dl maitoa 35g hiivaa 1,5tl suolaa 1rkl sokeria 10,5dl vehnäjauhoja 75g sulaa voita
voiteluun: 50g voisulaa

Liuota kädenlämpöiseen jogurtti-maitoseokseen hiiva, suola ja sokeri. 
Lisää jauhot sekoittaen ja lopuksi voisula. 
Peitä leivinliinalla ja kohota kaksinkertaiseksi. 
jaa taikina 12 osaan jauhotetulla pöydällä. 
Taputtele ensin neljä palaa leivinpaperin päälle pellille, 2-3mm paksuisiksi soikioiksi. 
Paista leivät heti muotoilun jälkeen 275C uunin yläosassa 5-7min. 
Kauli ensimmäisten leipien paistuessa seuraavat 4 leipää, tasoita ja sitten paista ne.jne.
Voitele leivät paistamisen jälkeen voisulalla. Peitä liinalla.

Nämä ovat meidän suosikkileipäämme. Tulee tehtyä usein ja syötyä heti muutama. Seuraavana päivänä katoaa yleensä loput viimeistään. Aivan ihanaa!
Sopii teen kanssa, aamupalalla, riisiruuan kaverina...




Kommentit

Tiia K sanoi…
Tätä reseptiä ihan pakko testata. Kiitos Viltsu.

Tiia
Kiki sanoi…
Täytyykin kokeilla kun meillä on tykätty Liiterin itsepaistettavista ja kotona tehty on aina kotonatehty :)
Viltsu Mari sanoi…
Tiia, oleppas hyvä. Naan on aivan parasta
Viltsu Mari sanoi…
Kiki, ehdottomasti itse. On helppoa ja edullista

KUUKAUDEN TOP 3

Aurinko ja HeyDay Sunbeam

Aurinko on tähti, jota Maa kiertää. Aurinko syntyi vajaa 5 miljardia vuotta sitten. Auringonvalo on Suomessa kesällä merkittävin D-vitamiinin lähde ja lisäksi auringonvalo vaikuttaa pimeähormoni melatoniinin eritykseen, joka on suurimmillaan öisin ja talvisin. Melatoniinilla on unettava vaikutus, joten auringonvalon puute päiväsaikaan voi aiheuttaa väsymystä ja häiritä uni-valverytmiä. Luonnollisen valon puute voi myös aiheuttaa kaamosmasennusta. Noin vajaan 5 miljardin vuoden kuluttua auringon energia ehtyy ja aurinko katoaa kokonaan pois. Mutta mitä tehdä, jos meidän oma energia meinaa ehtyä pimeänä kautena eikä auringon energiasta ole tietoakaan?! 

Joku vastannee lähtevänsä etelään aurinkoon, jollekin energiaa tulee kirkasvalolla ja joku ottaa D-vitskut purkista. Kaikki ihan oikein! On myös huolehdittava siitä, että nautimme terveellisiä aterioita ja hellimme ja huolehdimme omasta hyvinvoinnistamme. Hemmottelua, nautintoa, iloa, hymy päivässä ja mitä ikinä keksitkään piristääksesi…

Joulukortti kääreestä kierrättäen

Kun kierrätys on sydämen asia, löytää mitä merkillisimmätkin asiat tiensä askarteluun mukaan. Tällä kertaa pysytään kuitenkin ihan perus kierrätyksessä ja sujautetaan suklaalevyn kääreestä pala korttiin. Lisäksi leimattua, leikattua, teipattua ja yhteen liimattua.Tämä kortti on tilaustyönä tehty. 

Joulukalenteri luukku 15: joulutorttukortti tutorial

Olen yksi blogisisarista ja meidän joulukalenterimme on tänä vuonna joulutorttukalenteri. Se löytyy instagramista hastagein ; "joulutorttukalenteri17"  ja "blogisisaret". Minun luukkuni vuoro on tänään.

Kyseessä ei ole ihan perustorttuset, vaan meidän blogisisarten tortut ovat höystetty uudenlaisilla mausteilla. Mausteita ovat mm. Huumori, erilaisuus, mielikuvitus jne.
Ja aiheeseen sopivia torttuja löytyisi minultakin jo pellillinen..


Kuten epäonnistuneet torttuwienerit...

Enkelitorttu tai..

..Torttu kuin torttu.. hehheh.
Minun virallinen luukku on kuitenkin joulutorttukortti. Blogeissa ei näy kaikkien sisarten tortut, mutta minun torttuni tulee nyt tänne blogiini tutoriaalina. Toki myös siellä Instagramissa edellämainituilla hastageillä ja minun profiilissa on kuva torttukortistani. Löydät minut Instagramista nimellä Inspirationblogi TAI Viltsumari. Kyseessä yksi ja sama profiili. Ethän sekoita profiiliani muihin samankaltaisiin bloginimiin, joita on jälkeeni tull…