Pusupullat

Valmistusohje

5 dl vettä tai maitoa

1 tl suolaa

1 rkl kardemummaa

2 dl sokeria

50 g hiivaa tai 2 pussia kuivahiivaa

1 kg vehnäjauhoja

200 g voita tai margariinia

1 kananmuna voiteluun

täyte:

uuninkestävää omena- tai vadelmahilloa tai -marmeladia

koristeluun:

sulatettua voita ja sokeria tai

vettä, tomusokeria ja kakunkoristeita

Tee näin:

Valmista taikina tavallisen pullataikinan tapaan. Leivo taikinasta pikkupullia ja kohota ne. Kauli tai taputtele pullat soikioiksi ja laita lusikallinen hilloa tai marmeladia päälle ja taita soikio kaksin kerroin. Ummista leivonnaiset lautasen reunalla painamalla noin 1 cm reunasta. Anna kohota.

Voitele kananmunalla ja paista uunissa 225°C:ssa 10–12 minuuttia. 

”Pusuhuulten” on tarkoitus hieman avautua uunissa.

Koristele pusut kastamalla reunat ensin voisulaan ja sitten hienoon sokeriin.

Runo: Sieluni sisar

×× Viltsumari 

Runotorstai: Kiire

Runotorstaissa kysellään runoja kiireestä, ja koska minua pyydettiin mukaan runoilemaan, annoin kynän kirjoittaa sen, mitä mieleni tuotti. Olkaas hyvä:

"Sytytän tulitikun raapaisten mainosaskin sivua.

Rikkipää sihahtaa ja leimahtaa liekkiin.

Jään tuijottamaan askin mainoksen kuvaa:

Pieni lapsi katsoo suurin anovin silmin siinä minua.

Kiire.

Ruokaa ei ole.

Nälkä. Kylmä.

Kiire pelastaa ihmishenkiä.

Kiire olla parempi minä.

Apuani tarvitaan nyt heti.

Käännän katseeni tulitikkuun ja havahdun.

Tuli sammuu kohta! Kiire!

Tuli nuolee jo sormiani.

Peukalon ja etusormen pintaa.

Tulitikku kaartuu mustana karrelle.

Kiire!

Puhallan liekin sammuksiin,

Sillä enempää en kykene sitä pitelemään.

Tulitikku sammuu.

Savujuova nousee ylöspäin kiemurrellen ja rikkoutuu.

Katoaa Universumin mustaan aukkoon tuulen vietäväksi.

Otan askista toisen tulitikun paksuilla, kömpelöillä sormillani.

Ennen kuin raapaisen,

Katson vielä kerran askin lasta.

Hymyilen hänelle ja

kuiskaan pitäväni kiirettä.

Minä pelastan sinut. 

Raapaisen toisen tikun ja

sytytän saunan uunissa paikoillaan makaavat sytykkeet. Koivuhalko ottaa liekin omakseen. 

Tänään minä kylven ja Kiire on poissa. Huomenna pelastan maailmaa pienen lapsen verran. "

~Viltsumari 

FRIDA-Laukkukoruja ja kirjanmerkkejä

Ihan alkuun, vapaasti vaihdettavat atc.t ovat nyt oma sivunsa. Kortteja on vähän, mutta sopivasti vaihtaa yhden tai kahden nopean kanssa.

Sitten päivän aiheeseen. Magdalena Carmen Frieda Kahlo y Calderón tunnetaan paremmin nimellä Frida Kahlo. Hän eli keskuudessamme 6.7.1907 - 13.7.1954. Tämä tumma kaunotar oli meksikolainen taidemaalari, joka tunnettiin inhorealistisista omakuvia käsittelevistä maalauksistaan. 

Fridan elämäntarina sisälsi paljon tuskaa ja murhetta aina raastavista sydänsuruista ja keskenmenosta lapsuutensa polioon sekä 1925 järkyttävään liikenneonnettomuuteen, jossa bussi ja raitiovaunu törmäsivät. Metallinen kaide lävisti hänen lantionsa ja aiheutti useita murtumia. Frida oli viikkoja sairaalassa ja hänelle tehtiin onnettomuuteen liittyen hurjat 35 leikkausta. Frida Kahlo alkoi maalata toipilasaikanaan, ja ensimmäinen omakuva valmistui seuraavana vuonna. Samaan aikaan hän aktivoitui poliittisesti ja liittyi Kommunistiseen nuorisoliikkeeseen ja Meksikon kommunistipuolueeseen. Ennen kuolemaansa Frida joutui kokemaan vielä jalkansa kuolion ja amputaation sekä masennuksen, mikä mahdollisesti ajoi hänet yrittämään itsemurhaa. Kuolinsyy on hieman epäselvää, sillä vaikka virallisesti onkin kerrottu syyksi keuhkoveritulppa, on huhuttu myös mahdollisesta itsemurhasta.

Olen Frida Kahlon suuri ihailija ja voin tavallaan samaistua hänen elämäänsä monelta osin. Esimerkiksi elän myös kovan kivun kanssa näillä näkymin elämäni loppuun saakka. Vaikka myös minä olen vuoteessa ja kivut ovat asteikon mukaisesti 5-9/10, olen siinä mielessä paremmassa asemassa, ettei kivunhoito tänä päivänä ole yhtä alkuvaiheessa, mitä se oli 60-70 vuotta sitten Mexicossa. Esim. Asteikon 10/10 kipua, josta seuraa tajuttomuus, en ole kotona kokenut. Vain sairaalassa leikkauksen jälkeen viikon ajan. Myös minulla on ollut vakava masennus sekä useampikin keskenmeno. Kaiken lisäksi poikani syntymäpäivä on sama kuin Fridan, joskin vuosi on eri ja myös poikani on aktiivinen politiikan suhteen.

Minulla on Fridan maalauksesta kopio nukkekodissa ja olen sen tilaustyönä saanut lempimaalauksestani. Näen niin itseni tuossa maalauksessa perhosista alkaen, joskin apinan symboliikka meillä on eri.

Ihailen siis Frida Kahloa ja hänen taidokasta, joskin usein surun täyttämää taidettaan. Ei siis ihme, että verstaalla löytyi kiva setti erilaisia Frida-kapusseja. Kun mietin joululahjoja viime jouluksi, useamman henkilön kohdalla Fridan nimi tuli esiin. Häntä ihaillaan ja kunnioitetaan. 

Joululahjoista suurin osa oli itse tehtyjä ja pieniä muistoja. Erityisesti kirjanmerkkejä tein lukemista harrastaville tai jos tiedän heillä olevan esim. Päiväkirja, bujo tms. Pari laukkukoruakin tein samasta aiheesta. Harmi etten tajunnut ottaa valokuvia kaikista töistäni. Kapussit olivat kaikki erilaisia ja pieniä eroja oli myös mm. Laukkukoruissa. 

Osa kirjanmerkeistä toimii myös viivaimena ja piparireunasabluunana. 

Mitäs tykkäsit? 

Entä onko Frida antanut sinun elämään jotain eväitä? Mitä? 

Hyvää tekevät tuotteet 1/4

Teen nyt mini postaussarjan, jossa esittelen sinulle, ystävä hyvä, yhden luonnontuotekaupan ja jopa kolme huippu löytöä ko. Kaupan valikoimasta. 

Mistä kumpuaa ihmisen halu tehdä hyvää? Entä miksi joku ei halua auttaa muita?

Kysymykset, joihin on monia vastauksia henkilöstä riippuen. Ei ole mustavalkoista vastausta että joku on hyväsydäminen ja joku taas ahne ja itsekäs. Voihan olla, ettei jollakin ole resursseja, jollakin soimaa huono itsetunto, joku elää vanhemmilta opittua tapaa ja joku saa arvomaailmansa tähänkin aivan puhtaasti omista geeneistään ja henkisistä arvoistaan. Puolesta ja vastaan.

Sen kuitenkin tiedän, että Ruohonjuuri -myymälä perustuu vahvojen arvojen perinteeseen, ekologisuuteen ja vastuullisuuden kunnioittamiseen. Ruohislaisille ominaista on myös arvostus reilua kauppaa kohtaan, jota he tekevät ihmistä ja luontoa kunnioittaen. Ruohiksessa uskotaan siihen, että elämänilo ja hyvä fiilis tarttuvat. Ja tottahan se onkin.

Ruohonjuuri on luomuruokaan, luonnonkosmetiikkaan ja terveystuotteisiin erikoistunut vähittäiskauppaketju.

Tiesitkö jo, että Ruohonjuuri on kokonaisvaltaisesti vastuullinen myymälä materiaaleja myöten! Ei siis pelkästään myytävät tuotteet, vaan he ovat alusta asti halunneet kunnioittaa myös vanhaa rakennusta, johon Manskussa uusi myymälä maaliskuussa tulee. Ruohonjuuren uusi lippulaivamyymälä rantautuu Helsingin keskustassa Kalevantaloon, eli Mannerheimintien ja Kaivokadun kulmaan.

Kuva: Ruohonjuuri blogi

Tämän vanhan rakennuksen ehdoilla he ovat kaikessa suunnittelussa edenneetkin, sillä kaikessa suunnittelussa on ekologisuus luonnollisesti huomioitu. Tämän projektin yhtenä tavoitteena on olla vähittäiskaupan korjausrakentamisen kokonaisvaltaisen vastuullisuuden suunnannäyttäjä! Todella mahtavaa! Mukana matkassa ovat vastuulliset yhteistyökumppanit seinämaaleista viherkasveihin. Ruohonjuuren lippulaivamyymälässä riittää ihasteltavaa ja ihmeteltävää noin 700 m2:n suuruudesta. Uusi puoti tulee olemaan muutakin kuin hyvän elämän tuotteiden erikoiskauppa: etenkin erilaisille tapahtumille tulee olemaan upeat puitteet. Tähän Ruohonjuuren lippulaivamyymälään ihmiset ovat tervetulleita paitsi ostoksille, tietysti myös ihmettelemään, oppimaan, oivaltamaan, inspiroitumaan ja tapaamaan toisiaan. Yhtenä tavoitteena onkin vahvistaa yhteisöllisyyttä ja rakentaa siltaa erilaisten ihmisten välille. Lisää tästä projektista ja sen yllätyksellisyydestä voit lukea Täältä. Tämä projekti on niin huippu upea ja wow-efektit lupaavia, että lisään Manskun myymälässä käynnin omaan unelmat-listaani.

Ruohonjuuresta on vaikeaa sanoa vain kolme suosikkituotettani, sillä valikoima on kattava ja monipuolinen. Tähän mini postaus-sarjaan valitsin esiteltäväksi kuitenkin kaikkien suosikkituotteideni listalta kolme tuotetta, jotka ansaitsevat päästä esille. Nämä herkut ovat kaikki suomalaisesta tuotevalikoimasta. Seuraavassa sarjan postauksessa pääset tutustumaan perinteisen suomalaisen tuoksumaailman omaavaan monitoimituotteeseen. 

Mutta ennen kuin sanon heipat...

XOXO 

Viltsumari