Siirry pääsisältöön

Munakori-leipä


Murusen tekemä hauska ja näppärä iltapala. Olin ollut syömättä päivän, tai melko niukilla eväillä. Ei vaan maistunut mikään. Tokihan elimistö tarvitsee suolapalaa ja nestettä, joten Murunen teki jotain, mikä menisi alas. 


Tähän evääseen ei muuta tarvita, kuin pari paahtoleivän palasta, joihin tehdään reikä keskelle ja yksi kananmuna ja ripaus suolaa. Paistamiseen voita, öljyä tai paiston kestävää margariinia. (Lue margariinipaketin kyljestä, kestääkö paistamisen, ruuanlaiton). 

Helpointa leikata reiät leivät päällekkäin ollessa. Muuten ei saata tulla kohdalleen. 
Sitten pannulle leivät päällekkäin ja rikotaan kananmuna siihen keskelle. Ripaus suolaa kananmunalle. Paistetaan rapeaksi ja kullan keltaiseksi. 


Maistui kyllä! Syntisen hyvä munakori-paahtis ja tuoreita kasviksia kaverina. Teekupponen juomana. 


Ja jälkkäriksi inkivääriä ja suklaakuorutteisia auringonkukan siemeniä. 

Kommentit

Tiia K sanoi…
Kyseinen leipä on nerokas ja hirmuisen hyvä, kun muuta ei kaapista löydy kuin kananmunia ja voita, teen näitä. Nams.

Ihana!

KUUKAUDEN SUOSITUIN POSTAUS :

Joulukalenteri luukku 24 : ARVONTA ja sateenkaarikuusi

On Jouluaaton aika. Hyvää joulua sinulle ja läheisillesi! Olkoon Joulusi kiireetön ja häynnä rakkautta. 
Tänään pääset näkemään meidän tämänvuotisen sateenkaarikuusen ja osallistumaan Ruojonjuuren tarjoaman joululahjan arvontaan! Lahja ei kerkeä tälle eikä huomiselle illalle, mutta taatusti nautit siitä vähän myöhemminkin. 

Vaihtelemme kuusenkoristeiden väriä joka joulu. Viime jouluna oli ruskeaa ja kultaa, nyt sateenkaarikuusi vuorossa. Idea lähti rakkaan soulsysterini, Susannan lahjasta, joka vuosi sitten pursuili ihania värikkäitä kuusen koristeita. 

Osa koristeista on entuudestaan omia ja nähneet jo useamman joulun. Ja vaikka värikäs kuusi onkin nyt, mitään gayprideä tämä ei edustaisi. Sen verran hillitty kuitenkin. Osansa varmasti tekee valkoinen luminen väri pohjalla.


Tällä kertaa jätettiin isot pallot kokonaan pois. Nämä pienet pallot ovat kahdesta eri setistä. Toisessa oli erilaisia kultapalloja ja toisessa värikkäitä matta-ja kiiltäväpintaisia palloja. 

Kuusessa on joka kert…