Siirry pääsisältöön

Huhtikuun sama kuvio, eri asia

Huhtikuussa sama kuvio esiintyy eri asioissa. Mitä se sitten tarkoittaakaan, se varmasti selviää ajallaan.

Aprillipilat on kujeiltu ja on aika aloittaa ihan normaali keväinen arki. aloitamme sen muodolla, mikä on

PYÖREÄ.


Sitruunapannacotta

Ihana, keväinen ja herkullinen jälkiruoka.
Ohjeen mukaan tehty, mutta itse vähentäisin oleellisesti sokerin määrää ja liivatteen määrää!

ohje on tässä:

3dl kuohukermaa
1 dl maitoa
3rkl sitruunan mehua
0,5 sitruunan kuori
1 dl sokeria
3kpl liivatetta (tämän muuttaisin kuitenkin kahdeksi!Kolmesta tulee aikamoista jankkia!)

Pinnalle:
2dl appelsiini-mangomehua
1 dl hyytelösokeria (Tämän tekisin 1 liivatteella mielummin, jottei ihan niin imelää olisi)

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5-10 minuuttia.
 Kiehauta kattilassa kerma ja maito. 
Pese sitruuna huolellisesti ja raasta siitä kuorta ja purista mehu. Lisää ne ja sokeri seokseen. 
Lisää puristetut liivatelehdet. Sekoita tasaiseksi.
 Kaada tarjoiluastioihin.Anna hyytyä viileässä muutaman tunnin ajan.
Valmista kiille. 
Kiehauta kattilassa mehu ja lisää sekoittaen hyytelösokeri. 
Anna jäähtyä hieman ja kerää lusikalla pinnalle muodostunut mahdollinen kuori pois. 
Nosta lusikalla jälkiruokien pinnalle kiillettä. 
Anna hyytyä hetken aikaa viileässä ennen tarjoilua.

Jos teet pinnalle tulevan kiilteen liivatteella, ohjeet siihen mukautuu tuosta alkuvaiheesta, eli liotus, puristelu ja sekoitus mehuun.

Yleensä pannacotta on parasta seuraavana päivänä. 
Tämä tosiaan oli todella imelää ja todella jämäkkää oikealla ohjeella tehtynä, joten toisella kertaa teen muokatuilla ohjeilla.


Kaunis, pyöreä astia kaunista pyöreää jälkkäriä. Nam nam. 
Harmittelin vaan, ettei ollut läpinäkyvää lasiastiaa, sillä olisihan se ihana nähdä kerroksetkin kunnolla.
Kuvassa vasemmalla kiilteen kera, oikealla pelkkä sitruunapannacotta.

Pyöreä se on HEinäkuun piiraskin!


Keskiajan herkku. vähistä tarvikkeista suussa sulavaa ja maukasta!


Heinäkuun piiras tarjoillaan omatekoisen mansikkahillon kera. Todella ihanaa!
Ohje? Tulee toisella kertaa. ;)



Kevään kunniaksi pyöreä muoto kaipaa myös kauniita kukkasia. 
Mielummin minä tätä kuvaa katselen, kuin omaa pyöreää muotoani peilistä. ;)
Pian, pian saamme lisää muotoja ihailtavaksi.

Kommentit

Herkullisen näköistä ja väristä. Ihanaa huhtikuuta Sinulle.

KUUKAUDEN TOP 3

VUODEN 2016 PARAS LUONNONKOSMETIIKKA TUOTE ja ELÄINKOKEET

Paljon puhututtanut eläinkokeiden käyttäminen kosmetiikkateollisuudessa on ollut minulla mielen päällä taas jonkun aikaa. EU:ssa astui voimaan kosmetiikan ja hygieniatuotteiden koe-eläinkielto 3 vuotta sitten. Sitä ennen voimaan astunut direktiivi kielsi kosmetiikka- ja hygieniatuotteiden testaamisen eläimillä vuodesta 2009 alkaen. Kielto koski myös raaka-aineita ja esti EU:n ulkopuolella (esim. Kiina) eläinkokein testattujen kosmetiikkatuotteiden maahantuonnin EU:n alueelle.

Hyppäävällä pupulla merkitty tuote ei saa olla myynnissä Kiinassa, missä eläinkokeet ovat pakollisia kosmetiikalle (uudistuneen lakipykälän mukaan heinäkuusta 2014 alkaen shampoita ja hajuvesiä ei enää testata eläimillä.). Kosmetiikkateollisuuden tekemät eläinkokeet eivät ole ainoastaan eettisesti tuomittavia, vaan myös tarpeettomia ja kyseenalaisia. Eläintestit voidaankin korvata eläinkokeettomilla menetelmillä, jotka ovat usein eläinkokeita luotettavampia ja edullisempia.

Jos kiinnostuit aiheesta, löydät Animal…

Aurinko ja HeyDay Sunbeam

Aurinko on tähti, jota Maa kiertää. Aurinko syntyi vajaa 5 miljardia vuotta sitten. Auringonvalo on Suomessa kesällä merkittävin D-vitamiinin lähde ja lisäksi auringonvalo vaikuttaa pimeähormoni melatoniinin eritykseen, joka on suurimmillaan öisin ja talvisin. Melatoniinilla on unettava vaikutus, joten auringonvalon puute päiväsaikaan voi aiheuttaa väsymystä ja häiritä uni-valverytmiä. Luonnollisen valon puute voi myös aiheuttaa kaamosmasennusta. Noin vajaan 5 miljardin vuoden kuluttua auringon energia ehtyy ja aurinko katoaa kokonaan pois. Mutta mitä tehdä, jos meidän oma energia meinaa ehtyä pimeänä kautena eikä auringon energiasta ole tietoakaan?! 

Joku vastannee lähtevänsä etelään aurinkoon, jollekin energiaa tulee kirkasvalolla ja joku ottaa D-vitskut purkista. Kaikki ihan oikein! On myös huolehdittava siitä, että nautimme terveellisiä aterioita ja hellimme ja huolehdimme omasta hyvinvoinnistamme. Hemmottelua, nautintoa, iloa, hymy päivässä ja mitä ikinä keksitkään piristääksesi…

Joulukortti kääreestä kierrättäen

Kun kierrätys on sydämen asia, löytää mitä merkillisimmätkin asiat tiensä askarteluun mukaan. Tällä kertaa pysytään kuitenkin ihan perus kierrätyksessä ja sujautetaan suklaalevyn kääreestä pala korttiin. Lisäksi leimattua, leikattua, teipattua ja yhteen liimattua.Tämä kortti on tilaustyönä tehty.