Siirry pääsisältöön

Täytetyt paprikat ja tomaatit



Täytetyt paprikat sekä täytetyt tomaatit. näitähän voi maustaa ja valmistaa oman maun mukaan ja saa maukasta ja kevyttä, silti täyttävää ruokaa. 



Paprikasta leikattu "kansi" pois ja puhdistettu siemenistä. Tomaatista kansi pois ja koverrettu aukko sisälle. Sen tomaatin sisuksen voit syödä huikopalana siltään. ;) Paprikan "kansipalan" voit pilkkoa hienoksi ja sekoittaa täytteeseen. 



Keitettyä riisiä lihaliemessä tai hyvin maustettuna suolalla. 
Paistettua jauhelihaa mausteineen (suola, maustepippuri, valkosipulijauhe) tai pekonikuutioita. Paprikan silppu. Tuorejuustoa. Pinnalle juustoraastetta. 
Ainekset sekaisin ja paprikan ja tomaatin sisälle reilusti. Täyteen asti. 

Uuniin vuoassa. Uunin lämpötila saa olla 200-225C ja paprikoita ja tompskuja saa pitää noin 15-20 minsaa siellä. Kunhan juustoraaste on sulanut ja näyttää ruskistuvan hieman. 


On todella täyttävää ruokaa ja välttämättä ei tarvitse lisukkeita. Tässähän on jo itsessään kasvikset, riisi ja liha. 

Bon appetit



TÄYTETYT PAPRIKAT 

6 isoa paprikaa
suolaa
mustapippuria

JAUHELIHATÄYTE
400 g vähärasvaista naudan jauhelihaa
1 rkl Oivariini juoksevaa
1 sipuli
3/4 tl suolaa
1/2 rasiaa (à 200 g) yrtti-pippuri tuorejuustoa
3 1/2 dl keitettyä pitkäjyväistä riisiä
1/2 pussia (à 150 g) Mozzarella raastetta

Valmistusohje

Leikkaa paprikat kantaosasta avoimiksi.
Poista siemenet. 
Aseta paprikat pystyyn vuokaan avoin puoli ylöspäin (suorista tarvittaessa alapuolet leikkaamalla pieni kärki pois paprikoista).

Pehmitä paprikoita mikrossa n.15 min (850 W). 
Hienonna kannan ympärille jäänyt paprika täytteen joukkoon ja valmista täyte. 
Valuta esikypsytetyistä paprikoista niiden sisälle tiivistynyt vesi pois. 
Ripota sisäpuolelle hieman suolaa ja pippuria. 
Täytä.

TÄYTE

Paista jauheliha Oivariini rasvassa. Lisää sekaan paprikapalat ja sipuli. 
Paista kunnes sipuli pehmenee. 
Lisää suola ja tuorejuusto. Sekoita. 
Lisää seokseen riisit. 
Täytä paprikat jauhelihaseoksella. 
Ripota pinnalle juustoraaste. 
Kypsennä paprikoita vielä mikrossa n. 10 min tai uunissa 225 asteessa 15 - 20 min.

Kommentit

Kata Maria sanoi…
Namii. :P Itse oon tainnut kerran vain itse tehdä täytettyjä paprikoita ja nekin musta epäonnistuivat! Kokeilenkin sun ohjeella uudemman kerran. :)
Susanna sanoi…
Nami nami! Noita pitääkin tehdä viikonloppuna! Olen joskus tehnyt kesäkurpitsa-veneitä, mutta paprikoita en. Kiitti vinkistä ja mukavaa päivää sinne!
Tiikeriankka sanoi…
Hmm... Nam minkä näköistä!

Mua muuten kohtasi kriisi eilen Alkossa... Vuosipäivä ja synttärit ois lauantaina JA Queen Berryn viimeisein erä on kuulemma mennyt pilalle :'( Sitä ei saa tällä hetkellä mistään suomen alkosta... Fresitakin oli sen takia sit tietysti loppu... Nyt piti sitten ottaa ihan tuntematon kuohari, täytyy toivoa, että se on hyvää.
Tiia K sanoi…
Nam alkoi tekemään oitis mieli. Mieheni maha ei kestä lainkaan paprikaa ja sitä todella harvoin tulee sitten syötyä. Mutta en voi muuta kuin todeta, ui jui mitä herkkua. <3
RaijaAnnikki sanoi…
Nami maiskis.Hyvältä näyttää.
Funchis sanoi…
Oi, nuo on hyviä ja niin täyttäviäkin. Pitääkin olla tarkkana, koska paprikoita tulee tarjoukseen, silloin voisi tehdä. Kokeilehan punajuurilaatikkoa. Resepti Yhteishyvän ja S-marketista saatavan Ruoka-lehden syyskuun numerossa s. 7. Aijai miten hyvää tuli, raaoista punajuurista ja ohrasuurimoista.

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Super SaltBalans testissä

5. kesäkuuta 2013

Luin Pirkka-lehdestä mainosta, jossa kerrottiin yhden pillerin auttavan turvotukseen, silmäpusseihin, laihdutukseen, selluliittiin, magnesiumin puutteesta johtuviin kramppeihin tai suonenvetoon, runsaan hikoilun aiheuttamaan mineraalikatoon sekä hillitsemään suolan käytön haittoja. Itse kiinnitin huomiota erityisesti turvotukseen, silmäpusseihin ja kramppeihin. Lisäksi kesäkuumalla hikoilu sekä tietenkin selluliittiäkin löytyy, joten ne myös lisäpotkuna tuossa purkissa. 
En ole mitään laihdutuspillereitä edes halunnut kokeilla, koska niissä yleensä on jokin yhtenevä pointti: Ota tämä pilleri, juo vettä ja liiku paljon ja laihdut 5 kiloa vähintäänkin! Haloo! Ilman sitä pilleriäkin laihtuisi niillä ohjeilla! Mutta tällainen oireita lievittävä pilleri voisi ollakin kokeilun arvoinen. Toimiiko vai ei, sen tietää vain kokeilemalla. Mainos kun ei väittänyt mitään ihmeitä eikä pyytänyt tekemään suolan vähentämisiä tai muitakaan temppuja, jolloin tietenkin se auttaisi itsess…

Exfoliating Socks Lavender Kuorivat sukat käyttökokemukset

Kotimainen kosmetiikan verkkokauppa, Sunrise Cosmetics, joka tunnetaan muovituotteita valmistavana ja kosmetiikkaa maahantuovana yrityksenä, lähti mukaan jalkahoitoni toteuttamiseen Iroha naturen kuorivilla sukilla. 
Syy siihen, miksi tarvitsin apua, oli se, että kaikista voiteista ja raspaamisista, liuottamisista ja muistakin kotikonsteista huolimatta sairauksieni yhteissumma aiheuttaa jalkapohjieni kuivumista, hilseilyä ja paksuuntumista. Muutaman kerran kuukaudessa jopa repeilivät verille saakka. Luulin jo, ettei muuta apukeinoa olekaan, kuin voidella hoitavilla, paksuilla voiteilla usean kerran päivässä. Parhaillaan/pahimmillaan olinkin paksu kerron voidetta jalkapohjissa ja muovipussit päälle. Sillä konstilla ei kuitenkaan kävelä liukastelematta ja muutenkin pussi rullautuu helposti varpaisiin, jos esim. jalat liikkuvat mattoa/sänkyä vasten. Mitä hävittävää minulla siis oli siinä, että kokeilisin vielä yhtä uutta juttua, eli kuorivia sukkia.
Sunrise Cosmeticsin verkkokaupasta lö…

Supervihreä taikajuoma

Ei siitä nyt niin kauaa ole, kun ajattelin, että kaikki Superfoodit ja viherjuomat sun muut terveystuotteet ovat ihan huuhaata. Riittää, kunhan syö monipuolisesti ja terveellisesti. Ajattelin, ettei ole mitään järkeä ostaa purkissa jotain pöperöä ja kertoa sen terveysvaikutteista samalla, kun käyttää kaiken maailman dieettejä ja ruokavalioita. Mutta kuten olen aikaisemminkin sanonut, voin myös reilusti sanoa olleeni väärässä ja muuttaa mielipiteeni. Kiitos siitä ehdottomasti kuuluu Ruohonjuuren verkkokaupalle sekä niille terveystuotteille, jotka minua ovat auttaneet. Esimerkkinä tämä Puhdistamon Supervihreä. 


Supervihreä on nimensämukaisesti vihreää jauhetta ja ihan super tuote. Minulla on kokemusta nuoruudestani spirulinasta, joten luettuani tämän purkin tuoteselostetta olin innoissani. Spirulinahan minulla tehosi laihduttamisessa silloin kauan sitten ja tässä viherjauheessa spirulina on osana. Laatukamaa siis! Kaikenkaikkiaan jauhe sisältää vehnänorasta, ohranorasta, spirulinaa, chl…