SuklaaFudge
Suklaafudge
n.30 kpl
2dl kuohukermaa
2dl sokeria
3 rkl voita
2 rkl hunajaa
2 dl vaahtokarkkeja
100 g maitosuklaata (meillä oli taloussuklaata ja hyvin toimii!)
2dl sokeria
3 rkl voita
2 rkl hunajaa
2 dl vaahtokarkkeja
100 g maitosuklaata (meillä oli taloussuklaata ja hyvin toimii!)
1. Kiehauta kerma, sokeri ja voi. Lisää hunaja. Keitä sekoittaen, kunnes seos on sakeaa. Seos on valmis, kun nokare pysyy koossa tiputettaessa kylmään veteen.
2. Ota liedeltä ja sekoita, kunnes seos hieman jäähtyy ja sakenee. Hienonna vaahtokarkit, rouhi suklaa ja lisää seokseen. Sekoita, kunnes ainekset sulavat ja muuttuvat notkeaksi massaksi.
3. Kaada leivinpaperilla vuorattuun pieneen vuokaan (n. 12x20cm) ja anna jähmettyä peitettynä jääkaapissa. Leikkaa paloiksi.
Kommentit
Ovat toki kaloripitoisia. Voisi ohjeeseen laittaakin, että mitään muuta tuohon taikinaan tulekkaan, kuin paljon kaloreita!
Mutta toisaalta ei näitä montaa syö kerrallaan. Niin imeliä!
yksi vvain.. sitten yksi.. taas yksi... ;P
Ei näitä todellakaan montaa syö kerralla.