Tikkupulla

10 annosta

8 dl vehnäjauhoja

4 rkl sokeria

1tl suolaa

5dl vettä

4 tl leivinjauhetta

Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään taikinaksi.

Tikkupullataikinasta tehdään pötköjä, joita kieputetaan puukepin ympärille.

Paistetaan avotulella nuotiolla sopivan etäällä tulesta, ettei taikina pala, mutta ruskettuu kauniisti.

Kääntele taikinaa tikussa niin, että joka puolelta taikina ruskistuu ja kypsyy.

Tikkupulla maistuu siltäänkin, mutta parasta joko voilla voideltuna tai omatekoisen marjahillon kanssa.