Siirry pääsisältöön

Pekoni-pasta ja mansikkajuoma




Ainekset:
200 g pekonia
1 punasipuli
4 valkosipulinkynttä
2 peproncinoa tai chilirouhetta
5 dl tomaattimurskaa tai tomaattikastiketta
suolaa ja mustapippuria
ripaus sokeria

Lisäksi:pecorinojuustoa
keitettyä bucatinipastaa tai spagettia


Valmistusohjeet:
1. Kuutioi pekoni ja paista se rapeaksi. Siirrä sivuun odottamaan.

2. Pyyhkäise pannu puhtaaksi. Kuullota hienonnettua sipulia voissa heti.
Lisää valkosipuli, peperoncino ja tomaattikastike.

3. Lisää pekoni kastikkeen joukkoon.
Mausta ja anna kiehua noin 15 minuuttia.

4. Keitä pasta.

5. Sekoita kastike pastan joukkoon.
Ripottele annoksen päälle pecorinojuustoa.



juoma pakastemansikoilla

Jälkiruuaksi Mansikkajuoma
huom. voit soveltaa ohjetta hyvinkin vapaasti

Mansikoita pakastimesta noin desi
jäitä 3 palaa
maitoa puoli desiä
maustamatonta jogurttia tehari täyteen

Kaikki mitat ovat oman makusi mukaan muokattavissa! Minun makuuni noilla mitoilla. 

Murskaa jäät ja pakastemansikat tehosekoittimessa maidon kanssa. 
Lisää jogurtti.
Sekoita hyvin. 

Jollet pidä juoman happamuudesta, voit käyttää makeuttamisessa sokeria halutessasi tai korvata osan jogurtista tai maidosta tavallisella mansikkajogurtilla. 

Jollei sinulla ole pakastemansikoita, kelpaa tilalle vaikkapa tuoreet mansikat tai mansikkahillo. Hillo antaa myös makeutta!
Käytä enemmän jäitä sitten juomassa.

Vastaavasti mansikoiden tilalle voi laittaa vadelmia, mustikoita, tyrnimarjoja, herukoita... 
Tee oman makusi mukaisia variaatioita!

Juoma mansikkahillolla

Kommentit

Tiia K sanoi…
Nam onpa kaunis mansikkajuoma ja lähtee toteutukseen. :)

KUUKAUDEN TOP 3

Hyvän mielen kortit + ARVONTA + ALEKOODI

Mitä sinä haluat elämältäsi?
Oletko onnellinen ja voitko henkisesti hyvin? 


Hyvän mielen kortit toimivat sekä yksistään että erinomaisesti hyvän mielen vuosi-kirjan kanssa. Hyvän mielen vuosi on inspiroiva tehtäväkirja, joka tarjoaa tehtäviä hyvän mielen taitojen harjoitteluun viikottain vuoden ajan. Korttien avulla voi harjoitella 53:a hyvän mielen taitoa, jotka esitellään Hyvän mielen taidot -kirjassa.

Vuodenkaan jälkeen kortit eivät todellakaan jouda roskiin, sillä näitä kortteja voi käyttää niin kauan, kuin vaan kortit ehjinä pysyvät. Ihan heti eivät piloille mene säilytysrasiassaan ja kevyen lakkapinnan ansiosta.Myös kirja kannattaa säilyttää ja hyödyntää uudestaan aina, kun haluat virkistää muistiasi kirjan aiheissa.


Maaretta Tukiaisen upeat ajatukset ja Krista Keltasen kuvitukset yhdessä luovat ihastuttavat, värikkäät ja isokokoiset hyvän mielen kortit. Kortit koostuvat tunnelmallisesta valokuvasta ja vahvistuslauseesta. Yksi pakka sisältää 53 korttia ja mukana on myös ohjekortt…

Syyskuun ARVONTA

Tässä se nyt on. Syyskuun arvonta. Montaa päivää ei arvonta kerkeä voimassa ollakaan, mutta kivahan se on välillä pitää pikaisempikin arvonta ja saada voittaja selville nopeaan. Palkinto on minun itseni ostama apteekista, joten sponsoreita tässä ei ole. Kerron silti tuotteesta hieman, jotta tiedät, mistä on kyse.
Se, miksi tämän tuotteen halusin palkinnoksi hankkia, johtaa juurensa omista kokemuksistani. Jos itse koen jonkun tuotteen tai asian hyväksi ja minua auttaneeksi, niin tokihan tahdon tarjota sinullekin mahdollisuuden tutustua sellaiseen.


Palkinto on täysikokoinen vaahtoamaton Salutem-hammastahna. Minulla on niin herkkä suu, etten tavallisia tahnoja voi käyttää laisinkaan, joten nämä vaahtoamattomat ovat tulleet tutuiksi. Nyt kun löytyi kotimainen tuote, oli pakko sitä testata ja sitten hommata palkinnoksikin yksi tuubi. Sinä voit siis olla pian se, jolle tämä lähtee!


Salutem-erikoishammastahna ei sisällä mitään ylimääräistä. Ei makuaineita, väriaineita, vaahtoa muosostavaa …

Keskimmäisen kutsu

Kesä on kaunista luontoaikaa, mutta niin on syksykin. Haaveilin kauan kunnollisesta järkkäristä, ja kun se vihdoin mahdollistui reilu vuosi sitten, olen innoissani ollut kuvaamassa luontoa ristiin rastiin. Tänä syksynä pakkasimme makuupussit, ruokatarvikkeet ja kameralaukun matkaan ja lähdimme kuvausmatkalle noin 100 kilometrin päähän järven rannalle, jossa tiesimme oleilevan ja asustelevan majavia, laulujoutsenia, kurkia, ilveksiä ja jopa karhujakin. Unohtamatta muitakaan luonnon asukkeja. Suurempiin petoihin emme törmänneet, onneksi, mutta lintuja ja erilaisia ötököitä senkin edestä tuli meitä vastaanottamaan ja majavathan ne pitivät meitä puuhakkaina patojensa kanssa. Nyt pääset katsomaan kuviani tältä Keskimmäisen kuvausreissulta.


Ihan ensimmäisenä meitä tervehti ovelan näköinen ruskea perhonen. Hyvin oli tuttavallista laatua eikä välittänyt laisinkaan siitä, että autosta purimme tavaramme mökkiin ja kuvasin häntä useammankin kuvan verran. Kyseessä on Pietaryrttisulkanen.


Sillat h…