Siirry pääsisältöön

Turkkilainen pannukakku


Heti alkuun täytyy huomauttaa, ettei ohje ole minkään turkkilaisen kokin oma, vaan meidän oma. Olemme Murusen kanssa säveltäneet oman reseptimme rakkaudesta Turkkiin ja pannariin. 

Olen Hopottajissa Hopottaja, ja sen kautta sain Myllyn Paras pannukakkujauhon testiin. Olen joskus aiemmin tehnyt lettuja vastaavanlaisista pusseista, joten odotukset olivat korkealla. Rakastan pannaria ja lettuja. en siis voinut vastustaa kiusausta kokeilla. 


Turkkilainen pannari

1 pss Myllyn paras pannukakkujauhoa
9 dl täysmaitoa (saa tehdä kevyempiinkin versioihin)
sulatettua margariinia pussin ohjeen mukaan.
Kotimaista meetwurstia raasteena
1 sipuli hienonnettuna
1 paprika pilkottuna
Luumukirsikkatomaatteja kourallinen palasina
(suolaa)

Ohje: 

Sekoita ainekset keskenään. 
Laita uuni lämpiämään pussin ohjeen mukaan, ja anna sen aikaa taikinan turvota. 
Kaada taikina reunalliseen uunipeltiin, joka on vuorattu rasvalla voidellulla leivinpaperilla. 
225 astetta  n. 25 min
Anna vetäytyä hetki. 
Tarjoa lämpimänä. 

Lautaselle lisäksi: 

Grillijuustosiivuja
Vihreitä oliiveja
Luumukirsikkatomaatteja
Tuorekurkkusiivuja

Annoksen lisänä: 

Kahvi
Tuoremehu
Satsuma



Silottelin vielä pellillä taikinaa sen verran, ettei tomaatit jne ole yhdessä kasassa. Suolaa en lisännyt taikinaan, mutta jälkeenpäin olisi tällaiseen suolaiseen pannariin saanut lisätä hyppysellisen suolaakin. Ensi kerralla...


 Valmis pannari on kullanruskea ja tasainen. Ystäväni, joka oli läsnä, sanoikin, että pitää juuri tällaisesta tasaisesta pannarista. Itsetehtynä alusta asti pannari kuplii ja kohoilee epätasaiseksi. Totta, se on kyllä iso plussa!

Vastaavasti maussa en huomannut suurempia eroja. Eihän pannarijauhossa ole mitään mikä sen pilaisi. Helpottaa vaan kummasti tekemistä. Kaiken lisäksi yksi pussi maksaa vain noin 2 euroa. Ei ollenkaan paha hinta hemmotella perhettä tai pitää pannukakkujauhopussia vierasvarana. On meinaan nopea tehdä!


Täytyy sanoa, vaikka oma ohje olikin, että tuli erittäin hyvää! Ja kun lisukkeet laitettiin mukaan lautaselle, annos oli täydellinen! 


Tämä ihana kokonaisuus vei kielen mennessään! 

Jos olet kiinnostunut ravintoarvoista, on kaikki lueteltu Myllyn paras sivustolla. Pääset sinne "TÄSTÄ" Tuote on laktoositon, mutta saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, cashew-, hassel-, pekaanipähkinöitä ja manteleita. 



yhteistyössä Hopottajat ja Myllyn paras

Kommentit

Tuon on pakko olla ihanaa. Taidankin kokeilla.
Tulipas hyvännäköinen pannari ja todella kaunis annoskin.
Ihanaa iltaa Viltsu!
Maca sanoi…
Herkullisen näköinen!
Tiia K sanoi…
No mutta ihan sairaan hyvää pakko olla! <3
Kata Maria sanoi…
Näyttää herkulliselta ja ehkä itsekin siis kokeilen. :)

KUUKAUDEN TOP 3

Hyvän mielen kortit + ARVONTA + ALEKOODI

Mitä sinä haluat elämältäsi?
Oletko onnellinen ja voitko henkisesti hyvin? 


Hyvän mielen kortit toimivat sekä yksistään että erinomaisesti hyvän mielen vuosi-kirjan kanssa. Hyvän mielen vuosi on inspiroiva tehtäväkirja, joka tarjoaa tehtäviä hyvän mielen taitojen harjoitteluun viikottain vuoden ajan. Korttien avulla voi harjoitella 53:a hyvän mielen taitoa, jotka esitellään Hyvän mielen taidot -kirjassa.

Vuodenkaan jälkeen kortit eivät todellakaan jouda roskiin, sillä näitä kortteja voi käyttää niin kauan, kuin vaan kortit ehjinä pysyvät. Ihan heti eivät piloille mene säilytysrasiassaan ja kevyen lakkapinnan ansiosta.Myös kirja kannattaa säilyttää ja hyödyntää uudestaan aina, kun haluat virkistää muistiasi kirjan aiheissa.


Maaretta Tukiaisen upeat ajatukset ja Krista Keltasen kuvitukset yhdessä luovat ihastuttavat, värikkäät ja isokokoiset hyvän mielen kortit. Kortit koostuvat tunnelmallisesta valokuvasta ja vahvistuslauseesta. Yksi pakka sisältää 53 korttia ja mukana on myös ohjekortt…

Syyskuun ARVONTA

Tässä se nyt on. Syyskuun arvonta. Montaa päivää ei arvonta kerkeä voimassa ollakaan, mutta kivahan se on välillä pitää pikaisempikin arvonta ja saada voittaja selville nopeaan. Palkinto on minun itseni ostama apteekista, joten sponsoreita tässä ei ole. Kerron silti tuotteesta hieman, jotta tiedät, mistä on kyse.
Se, miksi tämän tuotteen halusin palkinnoksi hankkia, johtaa juurensa omista kokemuksistani. Jos itse koen jonkun tuotteen tai asian hyväksi ja minua auttaneeksi, niin tokihan tahdon tarjota sinullekin mahdollisuuden tutustua sellaiseen.


Palkinto on täysikokoinen vaahtoamaton Salutem-hammastahna. Minulla on niin herkkä suu, etten tavallisia tahnoja voi käyttää laisinkaan, joten nämä vaahtoamattomat ovat tulleet tutuiksi. Nyt kun löytyi kotimainen tuote, oli pakko sitä testata ja sitten hommata palkinnoksikin yksi tuubi. Sinä voit siis olla pian se, jolle tämä lähtee!


Salutem-erikoishammastahna ei sisällä mitään ylimääräistä. Ei makuaineita, väriaineita, vaahtoa muosostavaa …

Keskimmäisen kutsu

Kesä on kaunista luontoaikaa, mutta niin on syksykin. Haaveilin kauan kunnollisesta järkkäristä, ja kun se vihdoin mahdollistui reilu vuosi sitten, olen innoissani ollut kuvaamassa luontoa ristiin rastiin. Tänä syksynä pakkasimme makuupussit, ruokatarvikkeet ja kameralaukun matkaan ja lähdimme kuvausmatkalle noin 100 kilometrin päähän järven rannalle, jossa tiesimme oleilevan ja asustelevan majavia, laulujoutsenia, kurkia, ilveksiä ja jopa karhujakin. Unohtamatta muitakaan luonnon asukkeja. Suurempiin petoihin emme törmänneet, onneksi, mutta lintuja ja erilaisia ötököitä senkin edestä tuli meitä vastaanottamaan ja majavathan ne pitivät meitä puuhakkaina patojensa kanssa. Nyt pääset katsomaan kuviani tältä Keskimmäisen kuvausreissulta.


Ihan ensimmäisenä meitä tervehti ovelan näköinen ruskea perhonen. Hyvin oli tuttavallista laatua eikä välittänyt laisinkaan siitä, että autosta purimme tavaramme mökkiin ja kuvasin häntä useammankin kuvan verran. Kyseessä on Pietaryrttisulkanen.


Sillat h…