Siirry pääsisältöön

Turkkilainen pannukakku


Heti alkuun täytyy huomauttaa, ettei ohje ole minkään turkkilaisen kokin oma, vaan meidän oma. Olemme Murusen kanssa säveltäneet oman reseptimme rakkaudesta Turkkiin ja pannariin. 

Olen Hopottajissa Hopottaja, ja sen kautta sain Myllyn Paras pannukakkujauhon testiin. Olen joskus aiemmin tehnyt lettuja vastaavanlaisista pusseista, joten odotukset olivat korkealla. Rakastan pannaria ja lettuja. en siis voinut vastustaa kiusausta kokeilla. 


Turkkilainen pannari

1 pss Myllyn paras pannukakkujauhoa
9 dl täysmaitoa (saa tehdä kevyempiinkin versioihin)
sulatettua margariinia pussin ohjeen mukaan.
Kotimaista meetwurstia raasteena
1 sipuli hienonnettuna
1 paprika pilkottuna
Luumukirsikkatomaatteja kourallinen palasina
(suolaa)

Ohje: 

Sekoita ainekset keskenään. 
Laita uuni lämpiämään pussin ohjeen mukaan, ja anna sen aikaa taikinan turvota. 
Kaada taikina reunalliseen uunipeltiin, joka on vuorattu rasvalla voidellulla leivinpaperilla. 
225 astetta  n. 25 min
Anna vetäytyä hetki. 
Tarjoa lämpimänä. 

Lautaselle lisäksi: 

Grillijuustosiivuja
Vihreitä oliiveja
Luumukirsikkatomaatteja
Tuorekurkkusiivuja

Annoksen lisänä: 

Kahvi
Tuoremehu
Satsuma



Silottelin vielä pellillä taikinaa sen verran, ettei tomaatit jne ole yhdessä kasassa. Suolaa en lisännyt taikinaan, mutta jälkeenpäin olisi tällaiseen suolaiseen pannariin saanut lisätä hyppysellisen suolaakin. Ensi kerralla...


 Valmis pannari on kullanruskea ja tasainen. Ystäväni, joka oli läsnä, sanoikin, että pitää juuri tällaisesta tasaisesta pannarista. Itsetehtynä alusta asti pannari kuplii ja kohoilee epätasaiseksi. Totta, se on kyllä iso plussa!

Vastaavasti maussa en huomannut suurempia eroja. Eihän pannarijauhossa ole mitään mikä sen pilaisi. Helpottaa vaan kummasti tekemistä. Kaiken lisäksi yksi pussi maksaa vain noin 2 euroa. Ei ollenkaan paha hinta hemmotella perhettä tai pitää pannukakkujauhopussia vierasvarana. On meinaan nopea tehdä!


Täytyy sanoa, vaikka oma ohje olikin, että tuli erittäin hyvää! Ja kun lisukkeet laitettiin mukaan lautaselle, annos oli täydellinen! 


Tämä ihana kokonaisuus vei kielen mennessään! 

Jos olet kiinnostunut ravintoarvoista, on kaikki lueteltu Myllyn paras sivustolla. Pääset sinne "TÄSTÄ" Tuote on laktoositon, mutta saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, cashew-, hassel-, pekaanipähkinöitä ja manteleita. 



yhteistyössä Hopottajat ja Myllyn paras

Kommentit

Tuon on pakko olla ihanaa. Taidankin kokeilla.
Tulipas hyvännäköinen pannari ja todella kaunis annoskin.
Ihanaa iltaa Viltsu!
Maca sanoi…
Herkullisen näköinen!
Tiia K sanoi…
No mutta ihan sairaan hyvää pakko olla! <3
Kata Maria sanoi…
Näyttää herkulliselta ja ehkä itsekin siis kokeilen. :)

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Miten olla onnellinen tässä ja nyt? + ARVONTA

Kuka tahansa meistä voisi sanoa haluavansa olla onnellinen, haluavansa kasvattaa onnellisuuden määrää ja pitää kiinni onnellisuudesta kynsin ja hampain. Todellisuus on kuitenkin sitä, että alamäkiä tulee emmekä ihan koko aikaa ole onnemme kukkuloilla. Onnellisuus on mielestäni kuitenkin läsnä myös vaikeampina aikoina, mutta emme näe selkeästi sitä.

Mitä sinun mielestäsi onnellisuuteen vaaditaan?
Oletko onnellinen silloin, jos sinulla on täydellinen terveys, rahaa, kaunis koti ja perhe ja liuta ystäviä, upeita vaatteita ja hieno auto? Vai voitko olla onnellinen, jos jokin noista on vajaa tai puuttuu kokonaan? Ainakin itse olen onnellinen vähemmälläkin kaikkea. On kyllä ihana perhe ja kaunis koti, muttei terveyttä lähellekään eikä kyllä rahaakaan. Olen todella onnellinen jo siitä, että olen saanut vierelleni niin ihanan ihmisen, mitä Murunen on. Yhdessä on helpompaa kohdata haasteita ja suoranaisia umpikujiakin. Ja onnea on sekin, että minulla on lapsi! Ei lapsen saaminen ole itsestääns…

Huhtikuun @inspirationblogi haastaa HAASTE ja ARVONNAN voittaja

Tuu mukaan, Osallistu haasteeseen ja voit voittaa palkinnon joka kuukausi! @Inspirationblogi Haastaa sinut  tekemään käsilläsi. Jollekin se on askartelua, jollekin käsitöitä tai leivontaa, joku tahtoo maalata ja joku ottaa  valokuvia. Kunhan teet sen käsin. 
Toimi näin: 
-Inspiroidu värimaailmasta ja kuvasta -Tee käsilläsi teeman mukainen työ tai ota teemaan sopiva valokuva -Työn tai valokuvan tulee olla ennen julkaisematon ja teemaan tehty.  -Osallistua voit kuluvan kuukauden loppuun saakka -Samalla työllä ei voi osallistua samaan aikaan muihin haasteisiin -Julkaise kuva työstäsi blogissasi -kerro, että osallistut @inspirationblogi haasteeseen.  -Linkitä postauksesi haasteeseen siten, että työsi on linkitettynä, eikä etusivu tai google-tilisi.  Väärin linkitetty työsi ei osallistu arvontaan!  - Voit myös lähettää kuvan työstäsi/valokuvasi minulle meilillä. siitäkin huolimatta kommentoi kuluvan haasteen alle nimesi ja että osallistuit blogittomana.

Arvonta on joka kuukausi aivan kuten e…

Kuvia elämästä

Mansikka-vadelma-hyydykekakku

Virvon varvon namusilla, Makoisilla herkkusilla,  sulle suu makiaks, mulle vitsa taitappas!
-Viltsun oma-

Bloggaan näin...

Ja bloggaan näin.

Osallistuin Keiju-margariinin suunnitteluraatiin ja tällainen saatiin kauppoihin. On se nätti!