Siirry pääsisältöön

Kotitekoiset Porilaiset, savolaiset...


Kotitekoiset savolaiset 1kpl

1 kpl Hampurilais sämpylä 
2 siivua gouter-makkaraa (tai sipulitee, tms)
sipulia n. 1/4 kokonaisesta
voita nokare
Kurkkusalaattia
sinappia
ketsuppia

Pilko sipulipalanen renkaiksi tai pilko haluamallasi tavalla esim. silpuksi.
Kuullota sipuli voissa lämpimällä pannulla kullan ruskeaksi ja makean tuoksuiseksi.
Paistamakkarasiivut pöytägrillissä.
Lämmitä sämpylän puolikkaat pöytägrillissä.
Laita sämpylän pohjapuolelle lautaselle ketsuppi ja kuullotettu sipuli tasaisesti.
Laita seuraavaksi makkarasiivut sämpyläpohjalle. 
Makkaroiden päälle sinappi ja kurkkusalaattia maun mukaan.
Lopuksi hampurilais sämpylän kansi päälle. 
Laita savolainen porilainen suodatinpussiin ja pala talouspaperia kaksin kerroin taiteltuna servetiksi. 
Nauti heti. 

Jälkiruuaksi kevyt ja terveellinen hedelmä tasapainottamaan raskasta herkkuasi. ;)


Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Maailmanennätys tahdissa Hula hula

Juhannus näissä merkeissä. 

Varmuudella ainakin Suomen ennätys..


Ihana Robin ja Hula Hula!


Hääjuhlan tarjoilu

Kuohuviiniä kultahipuilla meille kahdelle...

Tämä oli virallisena avioitumis päivänä.

Samoin kuin hopeaa hohtava pinkki Aviva.

Näitä juomia nautimme pitkälle iltaan ja katselimme jokaista lasia ihastuneina. Jopa illan viimeisillä lasillisilla.


Huomasin, ettei otettu kuvia lämpimästä ruuasta, jota tarjosimme yövieraille, pitkämatkalaisille. Sen sijaan pääosassa olleet herkut ovat edustettuina. Lusikat kahvitteluun ja kakkutarjoiluun olivat hieman isommat, kuin suomalaiset kahvilusikat. Ja tuo sydän.. <3 

Servetit hääteemaa mukaillen pinkkiä ja lilaa.

Tarjoilu kertonee, että samalla juhlimme Murusen synttäreitä. Tarjoilu on tilattu Kakkuaitasta, mikä sijaitsee Riistavedellä. Kaikkien kuopiolaisten konditorioiden tarjoiluehdotusten jälkeen Kakkuaitta vaikutti fiksuimmalta, parhaimmalta ja ystävällisimmältä vaihtoehdolta. Hinta-laatu on todellakin kohdallaan ja saimmehan kaiken tarjottavan suoraan kotiin kannettuna! Ja ei, tämä ei ole mainos eikä yhteistyösoppari, sillä kaikesta on ma…

Atc-askartelua

Ystäväni pyysi käsityöaiheisia kortteja. Tilkkuja, tikkiä, nappia, nauhaa.. Jotain, mutta juuri minulle sopivaa, eli ei tarvinnut ommella ja sain tehdä paperista kaikki. 

Haasteessa on yksi näistä korteista tässä kuussa, tässä loput. 


Kaikki kortit vaihdettu jo.