Popparit mikrossa jyvistä

Olipa kerran Popcorn-himo, mikä ei ottanut  talttuakseen Zenillä eikä laulaen pikku kakkosen postia kymmenettä kertaa peräkkäin. Olisi pitänyt maksaa pieni omaisuus pikku pussillisesta valmiita poppareita kahdelle tai tehdä itse. Njääh.. Mikrossa en ainakaan halua niitä kaupan valmiita pakkauksia! 

Itse olemme tehneetkin aiemmin, mutta ne valmiit mikropopparit sisältävät ihan älypaljon rasvaa ja suolaa, joten ne kuvottavat minua. Kattilalla tehdessäkin öljyn määrä on reilu, jotta kaikki jyvät poksuisivat. Öljyä, suolaa, öljyä, suolaa, vähän poppareita, öljyä ja suolaa.... Ainoa hauskuus siinä kattilaa vimmatusti hellalevyä pitkin vispaamisen paukkeessa oli muistella lapsuuteni taikurihahmoa, joka telkkarissa sanoi "suolaa, suolaa, enemmän suolaa". 

Onko oikeasti niin ettei yhtään terveellisempää popparia saa tehtyä!?! Ja ei, sipsit eivät todellakaan ole ratkaisu, sillä ne ne vasta rasvaa ja suolaa ovatkin. Ja kaikki terveelliset, kuten hedelmät ja sen sellaiset eivät ole sama asia, kuin pop corn, johon himo iski. Aloin etsimään vastausta kysymykseeni. 

Samaan aikaan, kun etsin vastausta, veljeni ihastuttava vaimo laittoi kuvan silikonikupista, jolla he alkoivat tehdä terveellisiä poppareita! Telepatiaa!? Siispä googletin Lekuen ja päädyin maahantuojan, Mastermarkbrandsin sivuille. Aikani tutkittua "kulhoa" aloin selailla koko sivustoa. Hurjan ihania käyttöesineitä, joita kotiin haluaisin. Kuitenkin tämä himo oli saatava taltutettua ja niin Lekuen popcorn-mikroastia saapui luoksemme. Kiitos maahantuojan. 

Kuinka tämä sitten toimii? 

Pakkaus sisältää kasaan taittuvan 100% :sen platinasilikonikulhon sekä -kannen. 

Kulho on tilava. Jopa 800 ml. Se on täysin mikron kestävä ja astianpesukoneessa pestävä. 

Kulhon kansi on huippu. Kaunis läpinäkyvä kansi joka samoin toimii mikrossa ja pesukoneessa, mutta myös pakastimeen tämän setin voi laittaa. Uunissakin kuvaohjeen mukaan  saa käyttää.  Sitä en ole testannut itse toisin kuin nuo muut. Sen sijaan avotuli ja terävät esineet, kuten veitsi, ovat liikaa. Lämpötilat +220C - -60C. Silikoniset kakku-, muffini- ja piirakkavuoat ovat meillä käytössä, joten siltä kokemukselta tiedän, ettei taikina jämähdä vuokaan kiinni. Mutta nyt puhun popcotrn-himon taltuttamisesta, joten pysytään aiheessa. 

Sekä kulho että kansi ovat taipuisia ja näillä on oikeaoppisessa käytössä huikeat 10 vuoden takuu. 

Palatakseni mikropoppareihin. Se sellainen kaupan mikro-popparipussi tekee jotain 2-3 litraa poppareita, joista iso osa jää siemeniksi. Lisäksi pussi saattaa jäädä mikrossa reunoihin kiinni , eikä pyöri enää. Se on turvallisuusriski,  sillä pussi alkaa käryämään ja saattaa syttyä palamaan.  Vähintäänkin paikallaan öhnöttävät popparit palavat. 

Sen sijaan Lekuen kulhollinen popcornia pyörii mikrossa kulhon muuttamatta muotoaan,  ja valmistaa lähes kaikki jyvät paahtomaissiksi. Silikoni ei syty palamaan prosessin aikana, joten lapsikin oppii tekemään itse tällä suussasulavat herkut. 

Nyt tietenkin kysymys kuuluu, mitä tarvitaan Lekuen mikro popcorn- kulhon kanssa popparien valmistukseen. 

Laitan myöhemmin vielä yhden perusohjeen, mutta alkuun pääset ruokaöljyllä, maissinjyvillä, suolalla ja halutessasi maustamiseen  vaikkapa tillirouhetta, valkosipulijauhetta tai vaikkapa ihan vahingossa keksimääni suklaadippiä varten helposti sulavaa suklaata. Miksikäs ei vaikka suklaakastiketta. 

Laita kulhoon n. 50 g maissinjyviä. (Kulhon alaosassa viivaan saakka)

Lorauta päälle 2rkl ruokaöljyä

Ripottele suolaa 1-2tl

Laita kansi kulhon päälle ja kulho mikroon 800 asteeseen 2-4 minuutiksi, eli siihen saakka kunnes popparit eivät enää poksahtele.  

Poista kansi ja mausta halutessasi. Voit esim raastaa appelsiinin kuoren popparien joukkoon tai lorauta suklaakastiketta sekaan. Minä laitoin epähuomiossa suklaalevyn poppareiden päälle viedessäni kulhon keittiöstä olkkariin. Suklaa oli sulahtanut joten saatoin dippailla sulaan suklaaseen. Ihanaa! 

Mun himot olivat taltutettu! 

Popcorn-astia ja kansi löytyy mm. Täältä

Popcorn-astia pr-sample Mastermarkbrands