Siirry pääsisältöön

80/20 Ruokavaliotyökirja

Vuosi 2017 tulee olemaan pääpainoltaan oman kehoni hyvinvoinnin vuosi. Teen lähes mitä vain, voidakseni paremmin. Kaiken sen, mihin kroppani on valmis, mihin voimavarani riittävät ja mikä ylläpitää myös henkistä hyvinvointiani. Itseasiassa henkinen hyvinvointi on osa koko kehon hyvinvointia samoin, kuin fyysinen hyvinvointi henkistä tasapainoa. Tänä vuonna ei ole selkäleikkausta edessä, eikä edellinen selkäleikkaus enää vaadi veroaan, joten nyt jos koskaan on ajateltava tulevaisuuttakin.



Olen nuoruudessani kokeillut vaikka ja mitä dieettejä. Kyllähän ne silloin toimivat, kun nuoren naisen keho poltti lähes kaiken, mitä suuhun laitoin. Mutta kun ikää tuli, alkoi aineenvaihdunta hidastua entisestään ja keho rimpuilla vastaan. Dieetti toisensa jälkeen oli hyödytön. Nyt jokainen kilo, minkä pois saan, on lähestulkoon ihme. Etenkin, jos ne vielä pysyvät poissa! Mutta minä yritän! 
En enää niinkään pikadieettien turvin, vaan pysyvää painonhallintaa ajatellen. 



Uutukainen trendidieetti 80/20 on erittäin toivottu poikkeus kaiken kieltävien ruokavalioiden joukossa, sillä se panostaa kohtuullisuuteen. Tiedäthän, kaikkea saa syödä! Herkut salliva dieetti saattaa kuitenkin kuulostaa pettävän helpolta, sillä tuloksia ei saa aikaiseksi, ellei tee riittävästi muutoksia ruokavalioon. Mitä se hyödyttäisi, jos aamupalani olisi pekonia ja munia joka aamu tai muuta epäterveellistä. 



Mia Karlsson ja ravitsemusterapeutti Marika Venäläinen kirjoittivat 80/20 ruokavaliotyökirjan, johon idea syntyi ajatuksesta; 

"mitä jos ihmiset eivät enää tekisi tiukkoja laihdutuskuureja? 
Mitä jos keskittyisimme pysyvään tasapainoon, jonka myötä myös kilotkin karisevat kuin itsestään? 
Tutkimuksissakin on nähty, että laihdutuskuurit lihottavat. Silti vuodesta toiseen uusi tai uudelleen syntynyt dieetti saa naiset kahvipöydän ääressä innostumaan. 
Joko tämä olisi se ratkaisu päästä eroon ylimääräisistä kiloista ikuisiksi ajoiksi?
Vastaus on ikävä kyllä edelleen sama kuin aina ennenkin - ei ole. 
Ratkaisu ei löydy sokerittomasta, viljattomasta, maidottomasta, vähähiilihydraattisuudesta. "



Koska olen omakohtaisestikin käynyt läpi dieetit, jotka laihduttivat, mutta samalla näännyttivät tai paino nousi heti, kun dieetti loppui, tiedän, ettei mikään pikalaihdutus ole tie onneen. Kun kuulin tästä oppaasta, joka keskittyy tasapainoiseen ja pysyvään ruokavalioon, olin heti mukana! 

Hyvä ruokavalio voi sisältää herkkuja. Karkkia, kakkuja, jäätelöä, olutta tai lasi viiniä...
80% hyvällä ruokavaliolla voi saavuttaa terveyshyötyjä. 80% hyvällä ruokavaliolla voi saada painon putoamaan. Riittää kun ruokavaliosta 80 % on järkeviä valintoja ja loput voi tehdä omien makumieltymystensä mukaan. Nyt ollaan asian ytimessä. Kirjasta löydät ohjeet tähän trendidieettiin, ruoka-ohjeita, herkku-ohjeita.. Kuvat ovat upeita värikuvia ja kirjan reseptiikasta vastaa Mari Moilanen ja sen kustantaa Readme.fi.


Kirjassa on selkeät suomenkieliset workshop-kaavakkeet, joiden avulla mietitään tulevaisuutta, tavoitteita ja työkaluja kuinka toivetila ja tulokset saavutetaan oman hyvinvointistrategiasi laatimiseksi. Ja jos tuntuu siltä, ettet tahdo kirjaan kirjoittaa, voit myös ladata itsellesi, tai koko perheelle kaavakkeet ilmaiseksi TÄÄLTÄ.

80/20 Ruokavaliotyökirja on 140 sivun paketti täynnä käytännönläheistä asiaa:
  • nälästä,
  • väsymyksestä,
  • energiasta,
  • tasapainosta,
  • mielestä,
  • armollisuudesta
  • ja monesta muusta elämäämme koskettavasta syömiseen liittyvästä aiheesta.
  • Mukaan mahtuu aitojen oikeiden ihmisten tarinoita tasapainon etsimisestä
  • sekä ruokatoimittaja Mari Moilasen kanssa yhdessä suunniteltuja hyvältä maistuvia ja varmasti tasapainoisia reseptejä.

Tämä kirja on sinulle, joka 
  • olet  jojoillut painon kanssa. 
  • olet kokeillut tiukkoja kuureja, kuitenkaan saamatta pysyvää tasapainoa . 
  • mietit mistä enemmän energiaa arkeen ja harrastamiseen. 
  • kiireiselle jolla hyvinvointiasiat tuntuvat vain painostavilta
  • joka et ole koskaan perehtynyt tasapainoisen syömisen perusteisiin, 
  • yksinkertaisesti haluat pitää itsestäsi huolta

 Minullehan yleensä ruokaoppaat ja liikunnalliset dieettioppaat ovat aivan merkityksettömiä. Tämän kirjan sisältö on kuitenkin niin poikkeuksellisen ainutlaatuista ja meille ihan tavallisille ihmisille tarkoitettua asiaa siinä missä kenelle tahansa liikkuvallekin, että en voi muuta kuin suositella!

Jos kirjaa kohtaan kiinnostus heräsi, löytyy listaa myyjistä mm  TÄÄLTÄ.

Lue lisää:
see how you eat
seehowyoueat.fi

 Lehdistönäyte: MellakkaHelsinki, Readme

Kommentit

Kuulostaa mielenkiintoiselta ja jopa kokeilun arvoiselta jutulta.
Ihanaa keskiviikkoa Viltsu <3
Viltsu Mari sanoi…
Outi, ehdottomasti. Ei mitään hetken huuhaata. Kivaa iltaa sinullekin.
Minna Vinni sanoi…
Minäkin kiinnostuin tuosta kirjasta! Minussa on vain se yksi vika, saamattomuus ja laiskuus valmistaa ruokaa ohjeiden mukaisesti! Eli jos hankkisin kirjan, niin jäisikö se sitten jonkin kaapin kätköihin käyttämättömänä!
Viltsu Mari sanoi…
Minna niin minullakin on ollut tapana mutta nyt olen tehnyt päätöksen ja periksi en anna. On vain tehtävä periaatekysymys itselleen.

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Hääjuhlan tarjoilu

Kuohuviiniä kultahipuilla meille kahdelle...

Tämä oli virallisena avioitumis päivänä.

Samoin kuin hopeaa hohtava pinkki Aviva.

Näitä juomia nautimme pitkälle iltaan ja katselimme jokaista lasia ihastuneina. Jopa illan viimeisillä lasillisilla.


Huomasin, ettei otettu kuvia lämpimästä ruuasta, jota tarjosimme yövieraille, pitkämatkalaisille. Sen sijaan pääosassa olleet herkut ovat edustettuina. Lusikat kahvitteluun ja kakkutarjoiluun olivat hieman isommat, kuin suomalaiset kahvilusikat. Ja tuo sydän.. <3 

Servetit hääteemaa mukaillen pinkkiä ja lilaa.

Tarjoilu kertonee, että samalla juhlimme Murusen synttäreitä. Tarjoilu on tilattu Kakkuaitasta, mikä sijaitsee Riistavedellä. Kaikkien kuopiolaisten konditorioiden tarjoiluehdotusten jälkeen Kakkuaitta vaikutti fiksuimmalta, parhaimmalta ja ystävällisimmältä vaihtoehdolta. Hinta-laatu on todellakin kohdallaan ja saimmehan kaiken tarjottavan suoraan kotiin kannettuna! Ja ei, tämä ei ole mainos eikä yhteistyösoppari, sillä kaikesta on ma…

Loput vihreät ja Silpputehtaalle

Vielä kerran näitä vihreitä atc-kortteja silpputehtaan haasteeseen ja Belgian vaihtoon.
Ovat siis uusia, mutta samaa sarjaa, kuin jo nähdyt.


Kuten aiemmissakin, myös näissä korteissa on tuunattuja tanssiasusta tippuneita paljetteja ja tölkin nipsuja. stanssikuviot kimalleliimalla koristeltuja. Tyttö korteissa on itse leimattu ja itse väritelty,

Taustana on itse tehty gelli plate-taidetta. Sabluuna on ollut apuna. Niin olen saanut tehtyä tasaiset pallot. 

Tekstin leimasin. Atc-korteissa ja etenkin näissä tämän tyylin korteissa saa olla tahroja ja ns. rosoisuutta ja se vaan lisää mielenkiintoa. siksi näihin vedän vapaalla kädellä ja nopeammin esim. reunat. 

Tosiaan kaikki nämä kortit ovat jo Belgiassa, joten vaihtoon en niitä voi laittaa. Seuraava satsi tuleekin vaihtoon Suomeen, mutta en vielä ole ihan varma, mitä niissä on. Sen tiedän, että atc-kortteilu jatkuu edelleen.

Atc-askartelua

Ystäväni pyysi käsityöaiheisia kortteja. Tilkkuja, tikkiä, nappia, nauhaa.. Jotain, mutta juuri minulle sopivaa, eli ei tarvinnut ommella ja sain tehdä paperista kaikki. 

Haasteessa on yksi näistä korteista tässä kuussa, tässä loput. 


Kaikki kortit vaihdettu jo.