Siirry pääsisältöön

Se parempi duetto ilman gluteenia

Tiedätkö sen ajan kuusta, kun koko ajan tekee mieli mussuttaa jotain "hyvää". Tuntuu kuin vatsa olisi pohjaton kuilu, mikä imee itseensä yhtä sun toista syötävää ilman vatsanpuruja. Samalla tiedät, ettei se tunne mene ohi seuraavaan kahteen viikkoon! Voihan karkkipaperi ja jätskitötterö sentään!

Normaalistihan tahdonvoima riittää tai jokin yksittäinen herkku tai vesilasillinen, mutta arviolta kerran vuodessa iskee armoton hepuli ja silloin ei mikään riitä! Ja koska yritän olla ilman herkkuja, siis YRITÄN, niin vierelläni on kasa vesimelonia ja lehtikaalin lehtiä. Auttaako se? NO EI!

Tekisi lehtikaalin sijasta mieli jälkkäriksi mysliä luonnonjogurtilla tai oikein isoa jäätelötötteröä...
Siis ihan aikuisten oikeasti, tällaista ei onneksi ole kuin kerran vuodessa! Mutta lohduttaako se juuri nyt?! On vaan tehtävä kaikkensa ettei repsahda täysin. Ja kyllä, juon vettä. Paljon vettä.


Koska pelkkä lehtikaali alkaa muutaman lehden jälkeen uhkaavasti muistuttaa puuta maultaan, päätin ottaa suunnitelman B käyttöön. Silputun lehtikalin sekaan hieman paprikaa ja loraus Emilie Noelin Avocadoöljyä. Helppo konsti saada tylsästä kaalista maittavampi ja yhä terveellinen mix. 

Tokihan voisi käyttää oliiviöljyä tms myös, mutta vastikää löydettyäni Avocadoöljyn tahdon käyttää sitä. Kerronpas sinulle muutaman syyn, miksi. 


Tuohon pulloon on saatu mahdutettua runsaasti B-ryhmän vitamiineja, E- ja C-vitamiineja, kivennäisaineita ja lehtivihreää, runsaasti kaliumia, antioksidantteja...
Kaiken lisäksi maku on kohdallaan. Avocadoöljy antaa juurikin salaatteihin, ituihin tms lisää täyteläisyyttä ja ehkäpä jopa "lihaisan", mutta samalla pehmeän samettisen ja raikkaan maun. Mielestäni paljon paremman makuista kuin vaikka voimakkaampi oliiviöljy.

Minusta monikäyttöiset tuotteet ovat niitä parhaimpia. Aivan kuten tämäkin öljy, jota voi salaatin maustamisen lisäksi käyttää muussakin ruuan laitossa ja paistamisessa, mutta sopii erinomaisesti myös ihonhoitoon. Eritoten silmänympärysiholle ja kuivalle, ikääntyvälle ja couperosa-iholle.


Toinen uusi löytöni on Amisan organic Buckwheat fusilli. Eikö näytäkin hauskalta! 
Fusillihan on Etelä-Italiasta lähtöisin olevaa kierrepastaa, joka normaalisti Suomessa valmistetaan Durumvehnäjauhosta, vehnäjauhosta ja vedestä. Italiassa tällaista tummaa, mustaa fusillia saadaan värjäämällä pastaseos mustekalan musteella! Tämä Amisan musta pasta ei kuitenkaan ole gluteenipitoista pastaa, vaan tattarijauhosta valmistettua. Eli täysin gluteenitonta!

Maukas ja ravitseva vaihtoehto vehnäpastalle ja tällaisina syöppökausina paljon parempikin vaihtoehto. Kaiken lisäksi valmistus on ihan yhtä helppoa, kuin tavallisen makaroonin tai vehnä-fusillin valmistus. Keitetään 8 minuuttia ja nautiskellaan oman maun mukaisen kastikkeen tai muun lisukkeen kanssa. Muista avocadoöljy! 

 Kastikehan jää ihanasti fusillin kierteisiin ja näin ollen joka suupala on taivaallinen. Ja koska fusilli on näyttävä pasta ja eritoten tällä värityksellä, niin soveltuu erinomaisesti salaatteihinkin. Ja loraus avocadoöljyä sekaan! Hihii

Ainesosat 
Luomu tattarijauho 
Täysin vegaani, vehnätön ja gluteeniton. Itselleni tärkeä asia myös laktoosittomuus, mutta niinhän pastat yleensäkin ovat. 

100g sisältää 361kcal, Proteiinia 13,6 g, hiilihydraatteja 65.9g, josta sokereita 0.5g, Rasva 3,2 g ,josta tyydyttyneitä 0,7 g, Ravintokuitu 7,0 g, suolaa 0,003 g, 



Tuotteet saatu Ruohonjuuresta


Kommentit

Kyllä sitä täälläkin herkkujen perään ollaan. Siis suorastaan ne ovat suuria kiusauksia, pläääh !!!! Et oo onneksi yksin :)
Kaikki vihreä maistuu puulta kun sitä aikansa pureksii, mutta pienillä lisäyksillä niistä tulee taas hyvänmakuisia.
Silkku sanoi…
Täällä taas kaikkea kivaa;) Kiitos kun jaat noita kokeiluitasi myös meille ♥
Kata Maria sanoi…
Todellakin joskus on niin hurja himo päällä, ettei mikää muu auta ku se kunnon herkku jota halusi! :)
Minna Vinni sanoi…
Tein kerran sellaista meksikolaista jauhelipataa, johon tuli lehtikaalia. Ja minusta se pilasi koko ruoan. Joten minun puolesta tuo lehtikaali saa olla, ei ehkä ihan minun juttuni :)

KUUKAUDEN TOP 3

Hyvän mielen kortit + ARVONTA + ALEKOODI

Mitä sinä haluat elämältäsi?
Oletko onnellinen ja voitko henkisesti hyvin? 


Hyvän mielen kortit toimivat sekä yksistään että erinomaisesti hyvän mielen vuosi-kirjan kanssa. Hyvän mielen vuosi on inspiroiva tehtäväkirja, joka tarjoaa tehtäviä hyvän mielen taitojen harjoitteluun viikottain vuoden ajan. Korttien avulla voi harjoitella 53:a hyvän mielen taitoa, jotka esitellään Hyvän mielen taidot -kirjassa.

Vuodenkaan jälkeen kortit eivät todellakaan jouda roskiin, sillä näitä kortteja voi käyttää niin kauan, kuin vaan kortit ehjinä pysyvät. Ihan heti eivät piloille mene säilytysrasiassaan ja kevyen lakkapinnan ansiosta.Myös kirja kannattaa säilyttää ja hyödyntää uudestaan aina, kun haluat virkistää muistiasi kirjan aiheissa.


Maaretta Tukiaisen upeat ajatukset ja Krista Keltasen kuvitukset yhdessä luovat ihastuttavat, värikkäät ja isokokoiset hyvän mielen kortit. Kortit koostuvat tunnelmallisesta valokuvasta ja vahvistuslauseesta. Yksi pakka sisältää 53 korttia ja mukana on myös ohjekortt…

Syyskuun ARVONTA

Tässä se nyt on. Syyskuun arvonta. Montaa päivää ei arvonta kerkeä voimassa ollakaan, mutta kivahan se on välillä pitää pikaisempikin arvonta ja saada voittaja selville nopeaan. Palkinto on minun itseni ostama apteekista, joten sponsoreita tässä ei ole. Kerron silti tuotteesta hieman, jotta tiedät, mistä on kyse.
Se, miksi tämän tuotteen halusin palkinnoksi hankkia, johtaa juurensa omista kokemuksistani. Jos itse koen jonkun tuotteen tai asian hyväksi ja minua auttaneeksi, niin tokihan tahdon tarjota sinullekin mahdollisuuden tutustua sellaiseen.


Palkinto on täysikokoinen vaahtoamaton Salutem-hammastahna. Minulla on niin herkkä suu, etten tavallisia tahnoja voi käyttää laisinkaan, joten nämä vaahtoamattomat ovat tulleet tutuiksi. Nyt kun löytyi kotimainen tuote, oli pakko sitä testata ja sitten hommata palkinnoksikin yksi tuubi. Sinä voit siis olla pian se, jolle tämä lähtee!


Salutem-erikoishammastahna ei sisällä mitään ylimääräistä. Ei makuaineita, väriaineita, vaahtoa muosostavaa …

Keskimmäisen kutsu

Kesä on kaunista luontoaikaa, mutta niin on syksykin. Haaveilin kauan kunnollisesta järkkäristä, ja kun se vihdoin mahdollistui reilu vuosi sitten, olen innoissani ollut kuvaamassa luontoa ristiin rastiin. Tänä syksynä pakkasimme makuupussit, ruokatarvikkeet ja kameralaukun matkaan ja lähdimme kuvausmatkalle noin 100 kilometrin päähän järven rannalle, jossa tiesimme oleilevan ja asustelevan majavia, laulujoutsenia, kurkia, ilveksiä ja jopa karhujakin. Unohtamatta muitakaan luonnon asukkeja. Suurempiin petoihin emme törmänneet, onneksi, mutta lintuja ja erilaisia ötököitä senkin edestä tuli meitä vastaanottamaan ja majavathan ne pitivät meitä puuhakkaina patojensa kanssa. Nyt pääset katsomaan kuviani tältä Keskimmäisen kuvausreissulta.


Ihan ensimmäisenä meitä tervehti ovelan näköinen ruskea perhonen. Hyvin oli tuttavallista laatua eikä välittänyt laisinkaan siitä, että autosta purimme tavaramme mökkiin ja kuvasin häntä useammankin kuvan verran. Kyseessä on Pietaryrttisulkanen.


Sillat h…